SUPER RECETA PARA HACER UN DELICIOSO PAY DE MANGO-8 PORCIONES

Resultado de imagen para PAY DE MANGO SUPER

Ingredientes

8 Porciones
  • 8 rebanadas de mango
  • 1/2 taza de mango en almíbar
  • 2 sobres de grenetina
  • 30 galletas María
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de media crema
  • 1 barra de queso crema Philadelphia®

    Preparación

    La mantequilla se derrite, las galletas se muelen y se mezclan con la mantequilla, se forma una pasta y con esto se forra un molde para pay, fondo y paredes, ya listo se coloca en el congelador 20 minutos aproximadamente.
    La grenetina se hidrata en el almíbar y se disuelve en el microondas por 25 segundos, se reserva, en la licuadora se colocan el queso crema, la leche condensada, la media crema, 6 rebanadas de mango y se licúa todo muy bien. Por último se agrega la grenetina disuelta en el almíbar y se licúa por 2 minutos más y listo.
    La mezcla anterior se vacía sobre la concha para pay y se refrigera por 30 minutos aproximadamente para que cuaje completamente.
         - Las 2 rebanadas de mango restantes se cortan en tiras y cuando esté firme el pay se decora al gusto

          -Dejar enfriar.






    Imagen relacionada





















    Comentarios

    Entradas populares de este blog