COMO HACER UNAS DELICIOSA DONAS RELLENAS DE JALEA DE FRESA

Resultado de imagen para DONAS RELLENAS DE JALEA DE FRESABase para las donas

Ingredientes

  • 1 kilo de harina
  • 260 gramos de azúcar
  • 40 gramos de levadura fresca
  • 80 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • Vainilla
  • 200 mililitros de leche

Preparación

En un recipiente grande disolver la levadura con la leche. Incorporar el resto de los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una masa lisa y elástica.
Cubrir con plástico el recipiente y reservar la masa hasta que alcance el doble de su volumen.
Una vez lista, amasar con las manos y estirarla con un rodillo.
Cortar la masa con un molde redondo para formar las donas, no olvidar el círculo del centro. Colocar las donas en una charola y dejar reposar una hora más para que la masa doble su volumen.
Freír las donas en aceite caliente y escurrir bien. Ya frías, sumergir las donas en el glaseado favorito y decorar

Glaseado de fresa

Ingredientes
  • 1/2 taza de azúcar glass
  • 3 cucharadas de mermelada de fresa
  • 3 o 4 cucharadas de agua
  • Colorante rosa (opcional)
Preparación 
En un recipiente mezclar el azúcar glas y la mermelada de fresa.
Agregar de una en una las cucharadas necesarias de agua para obtener una mezcla líquida y homogénea.
Sugmergir la dona y dejar secar.
*Tip: Decora las donas con lo que tu quieras
Imagen relacionada 
                                                 Primer plano de un sufganiyot, donas judías rellenas con gelatina de fresa tradicionalmente comido en Hanukkah, y algunas velas encendidas en una mesa puesta Foto de archivo - 91509961

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